KMFS Vantaedge integral Sharpening kit

Kit de afilado integral KMFS Vantaedge

Sistema de afilado patentado, diseñado y fabricado íntegramente en la República Checa por KMFS. Este sistema de afilado es capaz de eliminar por completo el efecto de la faceta elevada en la punta del cuchillo y permite un afilado repetido y absolutamente preciso del cuchillo sin necesidad de cambiar la posición de sujeción del mismo.

El cambio más significativo con respecto a todos los demás sistemas de afilado es la implementación de la cinemática inversa, mediante la cual el sistema, basándose en el ángulo exacto de la hoja, ajusta los demás componentes del juego de modo que el ángulo de la hoja sea siempre el mismo, independientemente de la profundidad de sujeción del cuchillo.

El sistema de afilado del juego incluye un cabezal con ángulos de afilado de 15°, 17,5°, 20° y 22,5°, que se mantienen con precisión a lo largo de toda la hoja y en cada pasada de afilado. Los accesorios adicionales del juego permiten afilar también con otros ángulos.

El grosor máximo de la hoja oscila entre 7,5 y 8 mm, y la longitud máxima de la hoja que se puede afilar en una sola sujeción es de 20 a 25 cm ( el cuchillo se puede sujetar varias veces durante un mismo afilado sin ningún problema).

La sujeción integral KMFS Vantaedge es simétrica y, con solo girarla, es posible afilar el otro lado del cuchillo sin necesidad de girarlo en la sujeción. No es necesario sujetar la hoja en ambas mordazas.

El juego está totalmente equipado con rodamientos de bolas para un funcionamiento absolutamente suave y sin holgura.

El juego cuenta con un soporte para piedras de afilar capaz de sujetar todas las piedras KMFS Rival, así como la mayoría de las piedras de otros fabricantes; al no haber ningún problema con el cambio del abrasivo, no es necesario ajustar el juego de ninguna manera para adaptarlo a un grosor diferente del abrasivo, ya que la cinemática siempre alcanza el ángulo correcto. El segmento de sujeción de la piedra, sujeto por un resorte de acero inoxidable, cuenta con pasadores de latón integrados para proteger la mano del contacto con el filo del cuchillo durante el proceso de afilado. Al mismo tiempo, las aletas de control del segmento permiten un guiado preciso de la piedra de afilar.

El afilado puede realizarse colocando la abrazadera integrada en el soporte incluido en el paquete, o bien simplemente sujetando la abrazadera integrada con la mano.

El paquete incluye:

• Estuche de plástico impermeable con organizador de espuma
• Sistema de afilado KMFS Vantaedge integral
• Soporte para colocar la abrazadera integrada
• 1 pieza de diamante de afilado de grano 240 con recubrimiento DLC
• 1 disco de diamante de grano 600 con recubrimiento DLC
• 1 disco de diamante de grano 1000 con recubrimiento DLC
• Llaves Allen para montar el soporte, sujetar la cuchilla y apretar el segmento de varillas guía en el cabezal angular
• Aceite lubricante FP-10 Elite para el mantenimiento del sistema

Principales ventajas de KMFS Vantaedge integral:

• Fabricación íntegra mediante centros de mecanizado CNC a partir de un bloque de material para garantizar la máxima rigidez y precisión.
• Cumplimiento preciso del ajuste del ángulo según los valores seleccionados.
• Afilado idéntico de ambos lados de la cuchilla en una sola sujeción.
• Gracias a la cinemática inversa, es posible afilar incluso con piedras de diferentes grosores, siempre a lo largo de toda la hoja con el mismo ángulo establecido, sin necesidad de ajustes adicionales.