KMFS Vantaedge integral Sharpening kit

Kit di affilatura integrale KMFS Vantaedge

Soluzione di sistema di affilatura brevettata, completamente progettata e prodotta nella Repubblica Ceca da KMFS. Questo sistema di affilatura è in grado di eliminare completamente l'effetto della sfaccettatura in rilievo sulla punta del coltello e consente un'affilatura ripetuta e assolutamente precisa del coltello senza la necessità di ripetere la posizione di serraggio del coltello.

Il cambiamento più importante rispetto a tutti i sistemi di affilatura è l'implementazione della cinematica inversa, in cui il sistema, in base all'angolo esatto sulla lama, regola gli altri componenti del set in modo che l'angolo sulla lama sia sempre lo stesso, indipendentemente dalla profondità del serraggio del coltello.

Il sistema di affilatura del set comprende una testa con angoli di affilatura di 15°, 17,5°, 20°, 22,5°, che vengono seguiti con precisione lungo tutta la lama e ad ogni affilatura. Gli accessori aggiuntivi del set consentono di affilare anche altri angoli.

Lo spessore massimo della lama è compreso tra 7,5 e 8 mm, la lunghezza massima della lama da affilare in un unico serraggio è di 20 - 25 cm (il coltello può essere serrato più volte in un'unica affilatura senza alcun problema).

Il morsetto integrale KMFS Vantaedge è simmetrico e, semplicemente ruotandolo, è possibile affilare l'altro lato del coltello senza girare il coltello nel morsetto. Non è necessario bloccare la lama in entrambe le ganasce.

Il set è completamente dotato di cuscinetti a sfera per un funzionamento assolutamente fluido e senza gioco.

Il set è dotato di un supporto per pietra da affilare in grado di bloccare tutte le pietre KMFS Rival e anche la maggior parte delle pietre di altri produttori, quando non c'è alcun problema con il cambio dell'abrasivo, non c'è bisogno di regolare il set in alcun modo per un diverso spessore dell'abrasivo, la cinematica raggiunge sempre l'angolo giusto. Il segmento di bloccaggio della pietra, tenuto da una molla in acciaio inossidabile, è dotato di perni in ottone integrati per proteggere la mano dal contatto con il filo del coltello durante il processo di affilatura. Allo stesso tempo, le alette di controllo del segmento consentono una guida precisa della pietra da affilare.

L'affilatura è possibile sia posizionando il morsetto integrale sul supporto fornito nella confezione, sia tenendo il morsetto integrale in mano.

La confezione include:

• Custodia impermeabile in plastica con organizer in schiuma
• Sistema di affilatura KMFS Vantaedge integrale
• Supporto per posizionare il morsetto integrale
• 1 pezzo di diamante da affilatura 240 con rivestimento DLC
• 1 pezzo di diamante da affilatura 600 con rivestimento DLC
• 1 pezzo di diamante per affilatura da 1000 con rivestimento DLC
• Chiavi a brugola per il montaggio del supporto, il bloccaggio del coltello e il serraggio del segmento di aste di guida sulla testa angolare
• Olio FP-10 Lubrificante Elite per la manutenzione del sistema

Principali vantaggi di KMFS Vantaedge integrale:

• Produzione completa tramite centri di lavoro CNC da un blocco di materiale per la massima rigidità e precisione.
• Precisa aderenza all'impostazione dell'angolo dai valori selezionati.
• Affilatura identica di entrambi i lati del coltello in un unico serraggio.
• Grazie alla cinematica inversa, è possibile affilare anche con pietre di spessore diverso, sempre lungo l'intera lama allo stesso angolo impostato senza alcuna regolazione aggiuntiva.